2024年3月19日，广州佳善元食品有限公司在广州市荔湾区正式注册成立，注册资本三百万元，落户站西路24号宏基大厦7楼。这标志着佳善元品牌正式落地内地，开启将港式烘焙带给更多内地消费者的品牌征程。
佳善元的品牌故事，始于创始人童年的味觉记忆。小时候，香港的阿姨来探亲，行李箱里总会带有几盒香港曲奇。他舍不得吃，每次只掰一小块——那是他对香港最初的记忆。长大后，他决定自己来做。他的愿景就是：让地道的香港味，走进千万家。
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广州公司的成立，是佳善元从香港到内地的重要一步。公司负责品牌在内地的产品推广、渠道建设、客户服务及经销商管理。品牌主打香港蝴蝶酥、香港曲奇、杏仁条、黄油蛋卷等香港手信，选用新西兰黄油，坚持香港制造。
创始人身上有一种朴素的执拗。1998年，他捡到2万块，站在原地等失主。2026年，他捡到一部新手机，给机主送回去。机主硬要给感谢费，第二天，他折算成饼干送回给机主。这种「不是自己的东西，不能要」的坚持，也带进了佳善元——不是好原料，不用；达不到标准，不出厂。
「我们想让你在午后三点的茶香里，在挑选伴手礼的时候，能感受到一份港式烘焙的日常讲究。佳善元：时间与诚意，都在这一块里。」
目前，佳善元已取得食品经营备案，并在抖音、京东、微信小程序等平台开设官方销售渠道。未来，佳善元计划持续拓展产品线和销售网络，让更多内地消费者品尝到这份来自香港的匠心美味。
